Receitas à Volta do Chá de Maria Ana Silva Vieira

Sinopse:
Já pensou em cozinhar com chá? Descubra neste livro, como o podemos utilizar na confeção das refeições, tornando os pratos não só mais saborosos, mas também mais saudáveis e únicos.Do simples chá quente para reconfortar no inverno, ao gelado que refresca no verão, aos pratos surpreendentes e às sobremesas deliciosas, finalizando com diversas receitas de smoothies, tudo se apresenta nestas páginas.Ritual do Chá1.Escolher o Chá;2.Aquecer a água na temperatura recomendada; 3.Escaldar o bule com uma pequena porção da água aquecida e deitar fora; 4.Medir a quantidade de folhas e coloca-las no infusor dentro do bule; 5.Encher o bule com a quantidade de água quente necessária; 6.Deixar repousar a infusão no tempo recomendado; 7.Retirar o infusor com as folhas; 8.Servir o chá; 9.Degustar.