Pão Caseiro de Maria Blohm

Sinopse:
O pão caseiro tem ciência, mas não segredos: com um pouco de prática, todos podemos fazer em casa pães deliciosos. Salgado ou doce, tradicional ou de forma, com ou sem glúten, base de piza, baguete, focaccia, de Natal, de canela, brioches, croissants, naan, bagels, chapatas… Pão Caseiro vai permitir-lhe ter sempre à mão (ou pelo menos no forno ou no congelador) o pão seu de cada dia!